¿Qué hace VITO?

Utilizados a diario, los filtros VITO eliminan las partículas de alimentos y carbón del aceite de fritura. Freír en aceite limpio y filtrado dará como resultado un producto frito de mejor sabor y aspecto. Sus costes de aceite se reducirán y habrá menos carga de trabajo debido a menos cambios de aceite y limpieza.

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Beneficios:

 

• Uso eficiente del aceite: Cambie el aceite en el momento adecuado: nunca demasiado pronto, nunca demasiado tarde

• Mantenega la calidad de los productos fritos

• Fácil medición gracias al sistema de semáforo (verde/amarillo/rojo)

• Medicion fácil y rápida de varias freidoras

• Documentación cuantitativa HACCP

• Se pueden medir todos los aceites de fritura